Doradas, crujientes y rellenas de tradición
Agatha Muñoz Published on: 13/05/2025
Empanadas que saben a casa: de viento, de verde y de morocho. Tres maneras de freír antojos y guardar secretos en masa.
Platos Tipicos
Un pedacito de mi cocina
Agatha Muñoz
¡Que no falte el ají!
Agatha Muñoz Published on: 18/03/2025
Un homenaje al ají ecuatoriano: historia, variedades y cuatro recetas que te devuelven el calor de casa. Ají de tomate de árbol, manaba, de maní y tamarindo y maracuyá.
Platos Tipicos